Wydawnictwo Novae Res Wydajemy książki z zakresu współczesnej polskiej beletrystyki i literatury popularnonaukowej. Specjalizujemy się w debiutach.
  • Strona główna
  • Katalog
  • O wydawnictwie
  • Publikuj w Novae Res
  • Jak wydać książkę?
  • Opinie
  • Kontakt
  • Księgarnia
  • EN
  • FB
  • In
  • Tw
  • Nowości
  • Zapowiedzi
  • Bestsellery
  • Tytuły
  • Autorzy

Powrót do poprzedniej strony

Gastronautka

Gastronautka

— Róża Wigeland


29,00 zł 24,65 zł

Zamów w zaczytani.pl

  • Szczegóły

    Rodzaj literatury:
    Literatura kobieca

    Format:
    121x195

    Wydanie:
    Pierwsze

    Liczba stron:
    241

    ISBN:
    978-83-8083-638-9

    Rok wydania:
    2017

  • Opis

    Szczerze o pracy w gastronomii

    Pewnego dnia mała dziewczynka wchodzi do kawiarni, a zajadając bitą śmietanę, marzy o tym, by jak najdłużej móc cieszyć się magiczną atmosferą miejsc takich jak to. Wtedy jeszcze nie wie, że za kilka lat będzie bywać w restauracji codziennie, i to od świtu do nocy. Los pozwala jej skonfrontować swoje dziecięce wizje z rzeczywistością, a swoimi wnioskami postanawia podzielić się z innymi. Narratorka z dużą dawką humoru i samokrytyki opisuje blaski i cienie pracy w gastronomii. Otwiera przed czytelnikiem drzwi przedziwnego świata, w którym nieustannie czekają na nią nowe wyzwania. Jak skończy się ta niesamowita przygoda? Czy kuchnia oglądana od kuchni rzeczywiście okaże się atrakcyjna?

    Istnieje pewien paradoks. Niby każdy lokal gastronomiczny jest inny, rządzi się swoją filozofią i prawami, a zarazem wszystkie są takie same, bo to przecież nadal praca w jednej i tej samej branży. Ciężka, fizyczna, ale także niezmiernie wyczerpująca psychicznie, bo pracuje się w warunkach permanentnego stresu, pod ogromną presją czasu. Często bardzo szybko trzeba podejmować pewne decyzje, no i ani na chwilę nie przestawać myśleć.

    Róża Wigeland

    Jak sama mówi o sobie: „nie znalazła schematu, do którego by pasowała”. Jej priorytetem jest dobre życie. Obywatelka Europy. Wie, czego chce, a także czego z pewnością nie chce. Lubi ludzi, a zwłaszcza tych prostolinijnych i lojalnych. Nie poświęca czasu na rzeczy nieistotne. W jej słowniku nie ma słów „muszę” i „nie da się”. Uwielbia kawę, pracować wieczorami i nie tyje od słodyczy. Blogerka (rozawigeland.com). Autorka życia, które wystarczyłoby na zrealizowanie kilku filmów. Zaprasza reżyserów, scenariusze napisze sama.

Powrót na górę strony
  • Strona główna
  • Nowości
  • Zapowiedzi
  • Bestsellery
  • Tytuły
  • Autorzy
  • O nas
  • Nasz zespół
  • Nagrody
  • Media o nas
  • Nasze filmy
  • Kariera
  • Publikuj w Novae Res
  • Jak wydać książkę?
  • Opinie
  • Książki, które zmieniły świat
  • Wpływ recenzji na sprzedaż książek
  • Dane kontaktowe
  • Współpraca
  • Materiały do pobrania
  • Księgarnia
© Grupa Zaczytani spółka z ograniczoną odpowiedzialnością (dawniej: Zaczytani spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.) • Zastrzeżenia, polityka korespondencji oraz wykorzystanie cookies • Extranet
Umieściliśmy pliki „cookie” na Twoim urządzeniu, aby nasza strona mogła działać prawidłowo. Możesz zarządzać plikami „cookie” w ustawieniach swojej przeglądarki.
Ukryj ten komunikat